怎样喝红酒才健康
红酒是最天然的健康饮品,长期饮用对人体健康有好处,而且能养生。红酒具有味甘、性温、色美、滋补、养生的特点。《本草纲目》中指出:“葡萄酒驻颜色,耐寒。”目前,人们已查出葡萄酒中含有约250种营养成分。适量饮用葡萄酒,既增加营养,又能防病驻颜,对体的健康是大有好处的。红酒养生,药补不如食补,能够在享受美味之余,吃出健康,才是真正懂得生活的艺术。
步骤/方法
健康的酒量:
除非对酒精过敏的人,滴酒不沾并不是保守健康的方式,因为我们的身体自身有一定的解酒能力,只要是不超过这个量,酒精并不会给身体造成影响。适量的葡萄酒是多少呢,医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天:300-400ml,女性每人每天:200-300ml 最为适合。
健康的时间:
喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半,这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,精酒更容易被代谢掉,但9点半之后,越往深夜,肝脏的解酒能力越低,因此美酒虽好,却不宜用来它陪伴良宵,不如早一点品酩,在微醺之中渐入夜色佳境。
健康的方式:
不要空腹喝酒,如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺,可以用一点芝士来配酒,无论哪一种葡萄酒,和芝士搭配在一起都会扬长避短,变得更加迷人,芝士可搭配一小片苏打饼干来吃,这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前,可以补充维生素C、维生素B,吃些蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜,如此能够缓解酒精对人体的伤害。
更多好处
经常饮用红葡萄酒,好处多多,可延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症、美容养颜。其中最受女性关注的当属后者。酿造红酒的葡萄的果肉中含量超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽。红酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚,其抗衰老能力是维生素E的50倍,是维生素C的25倍,而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可预防老年痴呆。
假酒危害
真正的原瓶进口葡萄酒都是百分之百的葡萄汁酿造而成的,不添加一滴水、一滴酒精、一滴糖,全是自然发酵而成。
目前国内酒类市场运作不完善,尤其是进口酒类市场,造假猖獗、不规范运作……采用各种劣质化学原料混合而成。有的采用少量的葡萄原汁,添加加水、工业酒精;更有甚者是完全没有葡萄原汁,全部采用水、色素、柠檬酸、香精、酒精混合而成。造假环境恶劣、混合原料不符合卫生标准,造成有害微生物污染、侵入,引起生物胺、赭曲霉毒素等超标,这些有害物质可引起头痛、心率不正常、糖尿病、癌症等严重后果。
大量低档劣质酒的“地下”流通,不但使生产者和消费者的权益受到严重的侵害,还对国家和社会的稳定都造成了一定的破坏,也冲击着市场的秩序。
海伟酒类交易市场平台诞生
为改变国内进口酒类市场不规范运作,引导市场合法化、规范化、标准化运营,海伟酒类交易市场得到国家商务部大力推介和支持,是中国最合法、可持续发展的国际酒类交易平台,全国保税区域连锁经营,统一通关、统一检验检疫、统一配送、统一经营管理,在全国各区(县)仅引入设立一家直销中心,改变传统多级代理模式,把国际酒庄原瓶的酒类产品合法通关后直接配送到直销中心销售给消费者,实行优胜劣汰机制,保证了国际酒类产品“合法、直销、安全、优质”,并向社会承诺假一赔百。
海伟酒类交易市场汇集法国、意大利、澳大利亚、智利、阿根廷、南非、巴西、西班牙等知名产酒国酒庄原装原瓶酒品,最大程度保证酒的性价比和安全性。为满足各级政府、各团体、消费者采购,现面向全国大力发展直销中心会员,在全国各区(县)仅引入设立一家海伟酒类交易市场直销中心。