24年04月18日
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自由之翼羽系列之法国凤爵红酒即将抵达海伟酒类交易市场
2017年5月17日
中世纪的古堡、瑰丽的葡萄园……美丽的景象构成了法国波尔多静谧的田园风光。人们只需一路随着酒香，穿行在绵延数百里的葡萄园中，就能体验到她的热情与浪漫。
波尔多产区是全世界优质葡萄酒的最大产区，该产区最杰出的葡萄品种是赤霞珠、梅洛、品丽珠等，以丰富的红葡萄著称。波尔多红酒大多是混酿，即把不同的葡萄品种调配在一起，酿制出有波尔多风味的葡萄酒，其口感复杂，但总体上为柔和、浆果气味浓郁。
来自该产区的波尔多“羽”系列红葡萄，以其正标上的特有的羽毛命名。该酒庄自2011年与海伟酒类交易市场合作以来，迅速受到中国消费者的喜爱。此次即将到港的“羽•凤爵•赤霞珠梅洛红葡萄酒”即为羽系列旗下最经典的一款。此款酒品为AOC等级，其口感香馥浓郁、很有力量感，很具陈酿潜力。
随着科技的发展，波尔多很多酒庄已经普遍开始运用机械采摘，但凤爵酒庄一贯坚持手工采摘和分拣，以确保获得最高品质的葡萄。凤爵酒庄非常重视葡萄园的种植，葡萄枝条会绑在离地面较低的铁丝上，这样地面反射的热量会帮助葡萄更好的成熟。凤爵家族注重理解真正的土壤特性，充分挖掘每寸土地的无尽潜质。此外，凤爵酒庄用于酿造顶级酒的葡萄树龄都在20年以上，并且会不惜以低产量获取最高品质的葡萄。
在中国，羽毛也代表着纯洁、高雅，象征着永恒，永不放弃追逐自由的梦想。羽毛漂浮于天地之间，象征新的人生故事开启。愿这款自由之翼能带给中国消费者更美的幸福，我们一起等待她的到来。
